Ingrediënten
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Opbrengst: 2 porties
Cursus: Dranken
Ingrediënten voor margarita
- ¼ kop Aardbeienjam
- 2 oz tequila
- 2 oz triple sec
- 2 oz limoensap
- 4 aardbeien, gepeld en gehalveerd
- partjes limoen van 1 limoen
- 2 -3 kopjes ijs
Ingrediënten voor de randcoating
- 1 partje limoen
- 2 eetlepels grof zout
- 2 eetlepels Zoet als suiker
- 1 theelepel limoenschil
Instructies
Stap 1: Meng in een ondiep bord de ingrediënten voor de randcoating tot ze gecombineerd zijn. Laat een partje limoen langs de rand van de margarita glazen lopen.
Stap 2: Doop de rand van het glas in het zoutmengsel. Vul elk glas met ijs en zet het voorzichtig opzij.
Stap 3: Doe een kopje ijs in de cocktailshaker en voeg verder toe Aardbeienjamtequila, triple sec en limoensap toe.
Stap 4:Bedek de cocktailshaker met een deksel. Schud ongeveer 30 seconden tot de smaken gecombineerd zijn.
Stap 5:Giet de margarita over het met ijs gevulde glas. Vul elk glas aan met een paar gehalveerde aardbeien en partjes limoen. Serveer onmiddellijk.
- DEEL:
-
-
-
