Ingrediënten
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Opbrengst: 4 - 6 porties
Cursus: Desserts
Ingrediënten
- 4 Zoute Karamelnoot Krunchy Keto repen
- 1/2 kopje amandelmeel
- 3 eetlepels kokosolie (gesmolten)
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje gehalveerde pecannoten
- 1 kopje grof gehakte pecannoten
- 1/2 kopje Zoet als stroop
- 1/2 kopje Zoet als suiker
- 1/4 kop ongezouten boter
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel zeezoutvlokken
Instructies
Stap 1: Verwarm de oven voor op 350°F/180°C. Bekleed een vierkante pan van 8x8 inch met perkamentpapier en zet opzij.
Stap 2: Voeg in een keukenmachine 4 Zoute karamelnoot Krunchy Keto repen repen, amandelmeel, gesmolten kokosolie en vanille-extract toe, combineer tot het goed gemengd is.
Stap 3: Breng het mengsel over in de voorbereide pan en verspreid gelijkmatig voor ongeveer 1/2 inch dikte met behulp van de achterkant van een lepel.
Stap 4: Bak het mengsel ongeveer 10 - 15 minuten tot het goudbruin wordt. Haal dan uit de oven en zet opzij om af te koelen.
Stap 5: Verhit een middelgrote koekenpan, voeg Sweet Like Syrup, Sweet Like Sugar, ongezouten boter, vanille-extract toe, roer om te combineren en laat het bubbelen. Blijf 3 minuten koken en haal van het vuur.
Stap 6: Voeg de gehalveerde en grof gehakte pecannoten toe aan het mengsel en meng het geheel.
Stap 7: Doe het pecannotenmengsel over de gebakken korst en verdeel het gelijkmatig met een spatel. Laat het 20 minuten afkoelen op het aanrecht en zet het 3 - 4 uur in de koelkast om volledig op te stijven.
Stap 8: Bestrooi de pecanrepen met zeezoutvlokken. Snijd de pecanrepen met een scherp mes in vierkante repen van 2 inch, serveer ze als dessert en geniet!
- DEEL:
-
-
-
