Ingrediënten
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Opbrengst: 10 jamtaartjes
Ingrediënten
- 1 kop geblancheerd amandelmeel
- 3 eetlepels arrowroot zetmeel
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel zout
- 3 eetlepels Zoete siroop
- 2 eetlepels kokosolie (gesmolten)
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 kopje Jam, elke smaak
Instructies
Stap 1: Verwarm de oven voor op 350 F. Vet een mini-muffinvorm in en zet opzij.
Stap 2: Voeg in een grote kom amandelmeel, arrowroot starch, bakpoeder, zout, Zoet als siroopgesmolten kokosolie en vanille-extract. Meng tot een zacht deeg. Verdeel het deeg in 10 gelijke kleine rolletjes.
Stap 3: Leg elk rolletje in een muffinbakje en druk met de vingers om een holte te maken.
Stap 4: Neem een eetlepel zonder toegevoegde suiker Jam, elke smaak en vul de deegholte. Herhaal hetzelfde met de andere deegholtes en bak ongeveer 15 minuten.
Stap 5: Haal de muffinvorm uit de oven en laat hem afkoelen op een rooster. Werk de jamtaartjes eventueel af met extra jam en serveer direct.
- DELEN:
-
-
-
