Ingrediënten
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Opbrengsten: 6 - 8 porties
Cursus: Dessert
Ingrediënten
- 1&1/2 kop amandelmeel
- 1/4 kopje Zoet als suiker
- 1/4 kopje Zoete stroop
- 1/4 kop ongezouten boter (verzacht)
- 2 grote eieren
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
- Een snufje zout
Instructies
Stap 1: Verwarm uw oven voor op 350°F/180°C, bekleed dan een vierkante pan van 8x8 inch met perkamentpapier en zet opzij.
Stap 2: Meng in een grote mengkom ongezouten boter, Sweet Like Syrup, eieren, en Zoet als suiker.
Stap 3: Vervolgens voeg je de droge ingrediënten toe, zoals amandelmeel, gemalen kaneel, gemalen gember, gemalen nootmuskaat en een snufje zout. Meng vervolgens goed tot alles gecombineerd is tot een glad deeg.
Stap 4: Breng het beslag over in je voorbereide cakevorm en bak ongeveer 20 minuten, tot de cake goudbruin wordt.
Stap 5: Eenmaal gebakken, haal je hem uit de oven en laat je hem ongeveer 20 minuten afkoelen. Dan hoeft u hem alleen nog maar in plakjes te snijden, te serveren en te genieten!
Optionele serveertip: besprenkel met een beetje extra Zoet als stroop.