Ingrediënten
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Opbrengst: 2 porties
Cursus: Dranken
Ingrediënten
- 2 kopjes amandelmelk
- 2 eidooiers
- 4 druppels Karamel Stevia druppels
- 1 kop zware room
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel gemalen kaneel + meer voor het bestrooien
- 1/2 kop brandewijn
Instructies
Stap 1: Klop in een kleine kom de eierdooiers en 1/4 kopje van de zware room samen tot ze gecombineerd zijn.
Stap 2: Verwarm amandelmelk, gemalen kaneel en vanille-extract in een steelpan tot het suddert.Voeglangzaam het dooiermengsel toe en blijf 10 minuten roeren omstremmen tevoorkomen.
Stap 3: Haal van het vuur en zeef door een fijne zeef voordat je het 10 minuten laat afkoelen in een ijsbad.
Stap 4: Voeg de overige ingrediënten, de zware room, Karamel Stevia Druppelsen brandy toe en roer om te combineren. Serveer in een glas met een beetje gemalen kaneel en geniet!
- DELEN:
-
-
-
