Ingrediënten
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Opbrengsten: 4 porties
Cursus: Ontbijt
Ingrediënten
- 4 ons roomkaas
- 4 eieren
- ¾ kopje amandelmeel
- 2 eetlepels Zoet als suiker
- ¼ kop ongezoete amandelmelk
- Snufje zout
- ¾ kopje Frambozenjam
- ½ kopje Choco Hazel Spread
- ¼ kopje verse frambozen
Instructies
Stap 1: Meng in een blender de roomkaas, eieren en amandelmeel, Zoet als suikeramandelmelk en zout. Blend tot een gladde massa.
Stap 2: Verhit een bakplaat met antiaanbaklaag op middelhoog vuur, voeg een theelepel boter toe en laat deze smelten. Giet ¼ kopje bereid beslag in een hete bakplaat en draai de pan om gelijkmatig te coaten tot de randen.
Stap 3: Laat enkele minuten bakken tot de randen lichtbruin en knapperig worden, draai de crêpe om met een spatel en laat nog een minuut bakken. Haal de crêpe voorzichtig van de bakplaat en leg hem op een bord.
Stap 4: Herhaal het proces met het resterende beslag.
Stap 5: Leg een crêpe op een bord, besmeer met een eetlepel Choco Hazel Spread in één kant van de crêpe, vouw de crêpe dan half dicht om de Choco Hazel Spread. Vouw dan weer halverwege, zodat het een driehoek vormt, herhaal de stap met de overige crêpes.
Stap 6: Serveer op een bord twee bereide crêpes met daarop een toefje Frambozenjam en een paar frambozen.
- DELEN:
-
-
-
