Bouchées énergétiques au beurre d'arachide et à la gelée Keto

Rendement: 6 bouchées

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 0 minutes

Temps total: 20 minutes

Ingrédients:

¼ tasse d'amandes tranchées crues

¼ tasse de noix crues

¼ tasse d'arachides grillées salées

¼ tasse de noix de coco râpée non sucrée

2 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux non sucré

2 cuillères à soupe Bon Bon Sucré Comme Sirop , ou plus au goût

2 cuillères à soupe Bonne bonne confiture , toute saveur

Sel au goût

Instructions:

1. Dans un petit robot culinaire, mélanger les amandes, les noix, les arachides et la noix de coco.
2. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient finement hachés.
3. Ajouter le beurre d'arachide, le sirop et le sel.
4. Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients forment une boule.
5. Divisez le mélange en 6 boules.
6. Prenez une balle et pincez environ about. Aplatissez-le pour obtenir une forme ronde.
7. Avec la balle restante, utilisez un bâton pour faire un puits au milieu de la balle.
8. Ajouter ¼ cuillère à café de confiture au centre de la boule.
9. Couvrir le puits de confiture avec le disque aplati et appuyer pour faire adhérer.
10. Faites rouler la balle doucement dans vos mains pour la remodeler et la placer sur une assiette.
11. Répétez avec les boules restantes.
12. Placez les bouchées énergétiques au réfrigérateur pour les raffermir, environ 10 minutes.
13. A déguster tout de suite ou à conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.