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July 2022

Pilons de poulet glacés à l'abricot

Ingredients

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Rendement : 5pilons de poulet

Cours: Plat principal

Ingrédients

- 1,5 lbs / 0,7kg pilons de poulet

- ½ tasse Confiture d'abricots

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon

- 1 cuillère à café d'ail en poudre

- ½ cuillère à café de poivre de Cayenne

- ½ cuillère à café de sauce soja

- ½ cuillère à café de sel

- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

- 2 cuillères à soupe de persil haché

Instructions

Étape 1 : Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.

Étape 2 : Dans un grand bol, mélangez au fouet les ingrédients suivants Confiture d'abricotsDans un grand bol, mélangez au fouet le vinaigre de cidre de pomme, la moutarde de Dijon, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne, la sauce soja, le sel et le poivre.

Étape 3 : Ajouter les pilons de poulet au mélange et remuer pour les enrober. Confiture d'abricots mélange et remuez bien pour les enrober. Laissez mariner pendant 15 minutes pour que les saveurs s'imprègnent.

Étape 4 : Vaporisez un plat de cuisson de 2 pintes avec un aérosol antiadhésif et transférez les pilons de poulet marinés dans le plat de cuisson avec le mélange. Confiture d'abricots mélange.

Étape 5 : Faites cuire pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 165 degrés Fahrenheit. Allumez le gril et faites griller pendant 5 minutes en surveillant bien pour ne pas brûler les pilons de poulet.

Étape 5 : Retirez du four et laissez reposer pendant 5 minutes, saupoudrez de persil haché avant de servir. Les pilons de poulet glacés à l'abricot sont prêts.

Étape 6 : Réfrigérez les restes de pilons de poulet dans un récipient hermétique et consommez-les dans les 2 à 3 jours.