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August 2022

Margarita mit Erdbeermarmelade

Ingredients

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Ergiebigkeit: 2 Portionen

Kurs: Getränke

Zutaten für die Margarita

- ¼ Tasse Erdbeerkonfitüre

- 2 oz Tequila

- 2 oz Triple Sec

- 2 oz Limettensaft

- 4 Erdbeeren, geschält und halbiert

- Limettenspalten von 1 Limette

- 2 -3 Tassen Eis

Zutaten für den Randüberzug

- 1 Limettenspalte

- 2 Esslöffel grobes Salz

- 2 Esslöffel Süß wie Zucker

- 1 Teelöffel Limettenschale

Anleitung

Schritt 1: Mischen Sie in einem flachen Teller die Zutaten für den Randüberzug, bis sie sich miteinander verbinden. Streichen Sie mit einer Limettenspalte über den Rand der Margarita-Gläser.

Schritt 2: Tauchen Sie den Rand des Glases in die Salzmischung ein, um ihn zu beschichten. Jedes Glas mit Eis auffüllen und vorsichtig beiseite stellen.

Schritt 3 : Geben Sie eine Tasse Eis in den Cocktailshaker, fügen Sie ErdbeermarmeladeTequila, Triple Sec und Limettensaft.

Schritt 4:Decken Sie den Cocktailshaker mit einem Deckel ab. Etwa 30 Sekunden lang gut schütteln, bis sich die Aromen verbunden haben.

Schritt 5:Gießen Sie die Margarita über das mit Eis gefüllte Glas. Geben Sie einige halbierte Erdbeeren und Limettenspalten in jedes Glas. Sofort servieren.